Connaitre les symboles de Pâques ' histoire des mentalités !

Les symboles de Pâques

histoire des mentalités

le lapin 

Il est le messager de Pâqueset symbole de fertilité, de naissance, d'abondance , de gaité On le mange n lors des repas de pâques : samedi dimanche ou lundi

panier 

pour recueillir les oeufs : symbole de famille, de prospérité

les oeufs

Symbole de renouveau

• L’œuf, miracle de la vie, de pureté et d’équilibre nutritionnel, s’offre la nuit de Pâques, à la fois pour fêter la résurrection et pour rompre les 40 jours de privations imposés par le Carême.  Œufs de ferme chez les pauvres, œufs en or richement décorés chez les nobles, tels les célèbres œufs de Fabergé à la cour de Russie, à la fin du XIXe siècle.

• On offre au départ de simples œufs de poule, frais. Ceux en chocolat apparurent au XVIIIe siècle, lorsqu’on coula du chocolat dans une coquille vide. Leur fabrication fut simplifiée par le développement, au XIXe siècle, de moules en fer de différentes formes.

le chocolat

Au XIXeme siècle on a fabriqué des moules de poules, d'oeufs, de poissons, de cloches, de panier ... et on y a versé dedans le chocolat fondu

le poisson frais

On mange du poisson le vendredi saint (avant pâques souvenir de la mort de Jésus)

C'est le symbole des chrétiens ; pour les autres c'est le symbole de la vie qui frétille en ce nouveau printemps

poisson en chocolat

Cadeaux pour les enfants et les adultes qui accompagnent les poules ne chocolats et les œufs

La poule

Symbolise  de fécondité, de vie, de la mère, de la protection.En chocolat

 avec un petit ruban autour du cou  souvent remplie d'oeufs à la liqueur ou au chocolat , on les trouve partout chez les chocolatiers et es magasins.

les cloches

En bronze ou chocolat : elles rythment la fête et annoncent les festivités et les messes

• Dans la tradition catholique, les cloches, restées muettes la semaine Sainte, se remettent à sonner pour annoncer le jour de Pâques. On dit aux enfants que ces cloches, parties à Rome, rentrent en semant sur leur trajet les œufs et autres douceurs chocolatées.

• On fabrique aussi des cloches en chocolat noir au liait blanc , décorées pour cette occasion

les cannes en sucre d'orge de Pâques

Elles étaient présentes à Pâques il y a des décennies en arrière et  elles redeviennent à la mode. 

les  génoises  pâtissières avec un nid  en chocolat garnis de petits oeufs 

​​​​​​​Gâteaux des années 50 , 60, disparus hélas des comptoirs de nos pâtissiers !

L'arbre de Pâques

populaire en Allemagne , nos voisins allemands préparent l’arbre de Pâques dit « Osterbaum » qui consiste à décorer un arbre avec des œufs peints à la mai

le feu de pâques

Le feu représente le soleil qui chasse les nuages et le froid de l’hiver.

Le cochon

Il symbolise la chance

la lumière

Pâques est fêtée après l’équinoxe du printemps le 21 mars le dimanche qui suit la première pleine lune de printemps. Elle marque la fin du solstice d'hiver et le point à partir duquel le jour devient plu long que la nuit

La lumière est très présente chez les chrétiens  mais aussi chez les païens .Les feux et la et la bougie en sont leur symbole

l'agneau pascal 

Il symbole d'innocence et de naissance

Pour les juifs l'agneau symbolise la traversée de la mer rouge

Pour les chrétiens c'est le symbole de la soumission à Dieu

Pour les païens : c'est la renaissance, la vie qui a gagné sur la nuit sur les ténèbres de l'hiver

la Pâquerette

La petite fleur fleurit surtout à Pâques l'app et a arence d'une marguerite blanche C'est un symbole du renouveau

le lys blanc

Est également un symbole de Pâques représentant la pureté pour les chrétiens

On dit que le lys orgueilleux s'était incliné devant la croix qui portait le christ lors de son agonie

L'herbe nouvelle et la couleur verte 

​​​​​​​Symbolisent le renouveau, le printemps 

le coq

Dans la tradition chrétienne le chant du coq annonce une nouvelle bonne ou mauvaise

le repas de pâques

Avec l'agneau traditionnel le muscadet, les asperges,les verdures , les œufs frais

En dessert :  on retrouve la brioche pascale, à la fleur d’oranger, aux raisins secs, mais aussi le nid de Pâques, un gâteau moelleux léger et parfumé au centre duquel on place généralement de petits œufs en sucre et bien sur les chocolat, les poulettes poissons etc en chocolat...

les cartes de pâques

 Cette tradition s'est perdue avec l'informatique. Mais il y a vingt ans  on adressait  encore des cartes de "Joyeuse Pâques  à ses amis, à sa famille , à ses collègues et connaissances...

​​​​​​​Les compositions florales de Pâques  

Faites avec des fleurs printanières comme la   jonquille,  le narcisse, lys, ,ou les fleurs de sauvages : myosotis, pâquerette, ces compositions sont souvent décorées d'oeufs , de petit lapin, personnages , échelle, de couleurs vives avec une carte de Pâques