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Il y a 780 000 ans une famille cuisinait en Israel
A l'aube du Paléolithique les hominidés cuisinaient déjà d'après des restes trouvés et les arêtes de poissons.
Près de lamer morte il y a 800 000 ans une famille se réunissait autour d un feu de bois pour se partager le souper.Les restes de ce bucher domestique joints aux restes des poissons furent découvert très récemment en Israel.C'est la preuve la plus ancienne que les hominidés cuisinaient, s'organisaient en groupe en foyer.et donc étaient beaucoup plus évolués qu on voulaient nous faire croire depuis toujours !
Ils s'asseyaient en rond autour du feu domestique
Le fait de cuisiner entraina un changement immense dans l'évolution de l'homme : non seulement leur menus furent plus variés mais cette nourriture cuite fut plus apte à combler leurs besoins pour leur corps et leur conscience .Enfin cette révolution culinaire permit à leur cerveau de grandir de se developper considérablement alors que les autres espèces animales ne connurent jamais de tel développement .
La découverte du foyer domestique sur le site de Gesher Benot Ya'aqov dans la partie supérieure du fleuve Jordan , nous éclaire sur le développement du cerveau humain et l’appropriation des nouvelles techniques .Ainsi on a pu retrouver des restes de carpes anciennes cuisinées puis réchauffées avec beaucoup de précaution
sources : national geographic