Le 2 février c'est la chandeleur : faites des crêpes et allumez des bougies

40 jours après le solstice d'hiver c'est la Chandeleur 

La Chandeleur (fête des chandelles) est  à l'origine une ancienne fête païenne et latine, récupérée par l'Eglise catholique et correspondant à la présentation du Christ au Temple et sa reconnaissance par Syméon comme « Lumière d'Israël » ^{C'est une des douze grandes fêtes liturgiques célébrées.}

L'origine latine : la festa candelarum, (ou « fête des chandelles ») expression dans laquelle on retrouve candela, qui signifie chandelle.

 la fete chrétienne :des cierges  étaient bénis pour rappeler que Jésus est lumière du monde

Aujourd'hui la fête laïque a  remplacé la fête chrétienne  et on fait des crêpes dans les maisons  pour préparer Carnaval  !

Histoire

Chez les Romains 

 On fêtait les Lupercales aux environs du 15 février, fêtes inspirées de Lupercus, dieu de la fécondité et des troupeaux. À la même époque, on trouve également la fête de Feralia.

^{Chez les chrétiens et  l'Eglise.}

^{En 472, la Chandeleur a été associée aux « chandelles » par le pape Gélase Ier,}

^{qui a été le premier à organiser des processions aux flambeaux le  2}

^février

^{La fête a pris un caractère marial après l'apparition de l'image de Notre-Dame sur}

^{l'île de Tenerife.}

^{En 1497, le vainqueur de Tenerife, Alonso Fernández de Lugo, a célébré la}

^{première  Fête de la Chandeleur dédiée à la Vierge}

^{Avant la conquête de Tenerife, les aborigènes guanches célébraient une fête autour de l'image}

^{de la Vierge lors de la fête de Beñesmer au mois d'août. C'était la fête de la récolte, qui marquait}

^{le début de l'année. Actuellement, la fête de la Vierge de Candelaria aux îles}

^{Canaries est célébrée non seulement le 2 février mais aussi le 15 août,}

^{jour de l'Assomption de la Vierge Marie .}

La Chandeleur est toujours fêtée dans les églises le 2 février et la crèche de Noël n'y est rangée qu'à partir de la Chandeleur, qui constitue la dernière fête du cycle de Noël.

Chez les  Celtes 

 C'est la victoire du soleil sur l'obscurité

Chez les Celtes, on fêtait Imbolc le 1^er février. Ce rite en l’honneur de la déesse Brigit célébrait la purification et la fertilité au sortir de l’hiver. Les paysans portaient des flambeaux et parcouraient les champs en procession, priant la déesse de purifier la terre avant les semailles.

Une fete  païenne pour célébrer l'ours de sa sortie d'hibernation 

D'autres arguments avancés en faveur de l'hypothèse la fete de l'ours se basent sur le calendrier chrétien. La Chandeleur y est fixée au 2 février, et la Sainte-Brigitte au 1^er février (du nom de la déesse celtique, célébrée à date équivalente). Il y a également la Saint-Ours d'Aoste, la Saint-Blaise (qui signifie « ours »).

La Chandeleur y peut être aussi vue comme l'ouverture de la période du Carnaval, l'ours étant « l'animal carnavalesque par excellence ^».

La fete  profane ,populaire aujourd'hui 

 On fait des crêpes que l'on fait sauter  ! D'où vient cette tradition ?

Les crêpes avec leur forme ronde et leur couleur dorée rappelleraient le Soleil enfin de retour après la nuit de l'hiver

^{Ce qui expliquerait que l'on confectionne des crêpes à la Chandeleur, moment}

^{de l'année où les jours s'allongent de plus en plus vite.}

^{C’est également à cette époquede l’année que les semailles d’hiver commençaient.}

^{On se servait donc de la farine excédentaire pour confectionner ces crêpes,}

^{qui sont un symbole de prospérité  pour l’année à venir.}

^{Une autre coutume, celle de la pièce d'or} 

^:

^{Les paysans faisaient sauter la première crêpe avec la main droite tout en}

^{tenant une pièce d'or dans la main gauche. Ensuite, la pièce d'or était enroulée}

^{dans la crêpe avant d'être portée en procession par toute la famille jusque}

^{dans la chambre où on la déposait en haut de l'armoire jusqu'à l'année suivante.}

La Chandeleur en résumé  est célébrée en tant que fête profane comme « jour des crêpes » , chrétienne avec  la tradition attribuée au pape Gélase I^er, de distribuer des crêpes aux pèlerins qui arrivaient à Rome, romaine ( cérémonie  des Vestales, qui lors des Lupercales faisaient l'offrande de gâteaux préparés avec le blé de l'ancienne récolte pour que la suivante soit bonne et prospère..,

enfin fête ^{celtique  (  défilés de flambeaux )...}

^{À l'occasion de la Chandeleur, toutes les bougies de la}

^{maison devraient être allumées}.

On dit aussi que les crêpes, par leur forme ronde et dorée, rappellent le disque solaire, évoquant le retour du printemps après l’hiver sombre et froid^.

^{On fait sauter}  crêpes de la main droite en tenant une

pièce d'or  et en la réceptionnant dans  la poele  et en

chantant 

Proverbes de la chandeleur

À la Chandeleur, l'hiver se meurt ou prend vigueur. »

« À la Chandeleur, au grand jour, les grandes douleurs. »

« À la Chandeleur, grande neige et froideur. »

« À la Chandeleur, la neige est à sa hauteur », ce qui signifie que c'est souvent à cette date que l'épaisseur de la neige est à son maximum, au Québec.

« À la Chandeleur, le froid fait douleur. »

« À la chandeleur, trouve ton âme soeur : que du bonheur ! Alsace  »

« À la Chandeleur, le jour croît d'une heure, familièrement À la Chandeleur, ça y va d'une heure. »

« À la Chandeleur, Quéré fait des crêpes jusqu'à pas d'heure ^»

sources : Wikipédia-les fêtes -tradition